167 uleczyć nieuleczalne

[ Pobierz całość w formacie PDF ]
.1.Nale�y koniecznie stopniowo wyklucza� z jad�ospisu wszystkie rafinowane inienaturalne produkty (kie�basy, w�dliny, margaryny, konserwy, przetwory, ocetspirytusowy, bia�� m�k�, zupy w proszku, ró�ne sosy, itp.);2.Ograniczy� do minimum spo�ycie cukru i produktów zawieraj�cych cukier orazjego dietetycznych zamienników (cukier zast�pi� miodem);3.Ograniczy� do minimum spo�ycie �rodków pobudzaj�cych (kawy, czarnej herbaty,mi�sa, bulionów mi�snych, mocnego alkoholu);4.Ograniczy� spo�ycie t�uszczów zwierz�cych, w tym mas�a, �ó�tego sera,t�ustych gatunków mi�sa.5.Zredukowa� do minimum spo�ycie pieczywa dro�d�owego.Do jad�ospisu nale�y w��czy� kasze, gotowany ry� (najlepiej nie oczyszczony,warzywa, owoce - nie mniej ni� 5 rodzajów, zarówno w postaci surowej, jak igotowanej, ryby, drób, kie�ki pszenicy, ser bia�y (t�usty - 50 g dziennie),�ó�ty ser (l - 2 plasterki dziennie), jajka (na mi�kko - 3 razy w tygodniu).Przy ustalaniu jad�ospisu nale�y kierowa� si� nast�puj�cymi zasadami: jemywszystko, co ro�nie na ziemi, w ziemi, na drzewach (spo�ywamy w postaci surowejlub gotowanej, dobrze by�o-by, gdyby produkty by�y wyhodowane w regionie, w którym mieszkamy), miód,jajka, kwa�ne mleko.Uk�adaj�c jad�ospis nale�y bra� pod uwag� tabel� ��czeniaproduktów (ksi��ka pierwsza, str.114-115, obecna ksi��ka, str.48).Jad�ospisnale�y ustala� w nast�puj�cy sposób:l.sok, 2, surówka, 3.drugie danie - przed po�udniem w�glowodany (kasza,ziemniaki, warzywa, owoce, tzn.produkty pochodzenia ro�linnego), po po�udniubia�ka (ryby, bia�y ser - produkty pochodzenia zwierz�cego).Najlepiej je�� 2 razy dziennie.Je�eli jeste�cie Pa�stwo g�odni - mo�na je��warzywa, owoce lub pi� herbat� z li�ci malin, je�yn, brzozy, czarnej porzeczki(4-6 szklanek dziennie).Koniecznie nauczy� si� wolno prze�uwa� (zdrowi 25 -30 razy, chorzy 50 - 70razy) ka�dy k�s.Jeszcze raz chc� podkre�li� konieczno�� picia przed posi�kami �wie�oprzygotowanych soków i jedzenia surówek.Powody s� nast�puj�ce:Jednym z najwa�niejszych �wiatowych odkry� XX wieku w dziedzinie od�ywianiaby�o odkrycie teorii trawienia membranowego.Wed�ug niej w procesie trawieniabierze udzia� nie tylko �o��dek i jelito cienkie, ale równie� naczyniakrwiono�ne.Dlatego, je�li cz�owiek od�ywia si� byle jak, nie przestrzegaj�cfizjologicznych zasad od�ywiania, niechybnie prowadzi to do chorób.Je�elidawniej uwa�ano, �e z jelita cienkiego do organizmu przedostaje si� tylko jeden�strumie�" substancji od�ywczych, to prace Ugolewa dowiod�y, �e jest ich conajmniej pi��.Jeden ze strumieni sk�ada si� z ponad 30 hormonów i substancjihormonopodobnych, które powstaj� w komórkach jelita i jego florze bakteryjnej,co ma decyduj�ce znaczenie nie tylko dla procesu trawienia, ale i dla przebieguczynno�ci fizjologicznych ca�ego organizmu.Co wi�cej, okaza�o si�, �e swoj�mas� komórki te przewy�szaj � mas� wszystkich komórek gruczo�ów dokrewnych iprodukuj� hormony identyczne z hormonami, wytwarzanymi przez gruczo�y dokrewne.Oprócz tego, mikroflora jelita cienkiego mo�e produkowa� niezb�dne hormony,witaminy, aminokwasy.Dlatego ka�de hamowanie rozwoju mikroflory, np.antybiotykami, lub odwrotnie - stworzenie korzystnych warunków do jej patolo-gicznego rozwoju na skutek ci�g�ego spo�ywania rafinowanej albo gotowanej�ywno�ci niszczy system hormonalny organizmu.Przy okazji pragn� zauwa�y�, �e je�eli spojrze� pod k�tem tej teorii na takpowszechne schorzenie jak choroby tarczycy, to staje si� jasne, �e s� onewynikiem zak�ócenia procesu trawienia (nawyk szybkiego jedzenia, nieprawid�owe��czenie produktów i popijanie w czasie jedzenia - to podstawowe przyczyny,prowadz�ce do choroby tego narz�du).Spróbujcie Pa�stwo zmieni� b��dne nawyki w�ywieniu, a dolegliwo�� zniknie.Przyt�aczaj�ca wi�kszo�� ludzi cierpi z powoduoczywistej patologii, wywo�anej naruszeniem zdrowej mikroflory.Przy czymzaburzenia te rozpoczynaj� si� w wieku niemowl�cym, kiedy zamiast matczynegomleka dziecko dostaje mleko krowie lub jego przetwory.W wyniku tego, zamiastzdrowej fermentacji mlekowej rozpoczynaj� si� procesy gnilne, zatruwaj�ceorganizm i obecnie z tego powodu dzieci m�cz� alergie, katary, gronkowce, chorezatoki i setki innych problemów zdrowotnych.W�a�nie w celu wzmocnienia systemuhormonalnego oraz dostarczenia witamin, soli mineralnych, makro- imikroelementów ka�dy posi�ek powinni�my zaczyna� od �wie�o przygotowanychsoków.Po spo�yciu soku trzeba koniecznie je�� surówki, minimum z pi�ciuró�nych warzyw (np.ziemniak, kapusta, burak, marchew, cebula).W takiejsurówce znajduj� si� wszystkie niezb�dne dla organizmu w�ókna pokarmowe(b�onnik) lub substancje balastowe - s� to najwa�niejsze sk�adniki pokarmu,niezb�dne dla normalnej pracy przewodu pokarmowego i ca�ego organizmu.Brakb�onnika w po�ywieniu prowadzi do zaburze� przemiany cholesterolowej,hormonalnej, sprzyja powstawaniu kamieni.Flora bakteryjna od�ywia si�b�onnikiem, przetwarzaj�c go w witaminy i niezast�pione aminokwasy.Zmuszaj�one jelito grube do pracy -sprzyjaj� szybkiemu przesuwaniu si� pokarmu.Jest toszczególnie cenne przy naszym �patologicznie siedz�cym" trybie �ycia.B�onnik przy�piesza wydalanie z organizmu toksyn i zatrzymuje w nim takpotrzebne jony potasu, wapnia, sodu, magnezu.Znajduje si� on w warzywach iowocach.Dlatego surówki powinny znajdowa� si� na naszym stole przez ca�y rok.S� one szczególnie potrzebne ludziom starszym - po prostu nie mo�na wymy�li�lepszej profilaktyki przeciw cukrzycy i oty�o�ci.Zwracam si� do osób wpodesz�ym wieku: je�li ju� stracili�cie z�by (a stracili�cie je dlatego, �ejedli�cie zbyt du�o s�odkiego i gotowanego), to jedzcie warzywa i owoce,przecierajcie je na plastikowych tarkach, pijcie �wie�o przygotowane soki - zmi��szem, aby jak najwi�cej b�onnika dosta�o si� do organizmu.Je�li wyrobiciesobie Pa�stwo nawyk rozpoczynania posi�ków od soków i surówek, zyskaciezdrowie [ Pobierz całość w formacie PDF ]

Search

Podstrony